1. 秋葵,用牙刷刷干净秋葵上毛,去蒂;
2.清水煮沸,放秋葵,加一点盐,煮熟即可,PS:中火大约煮2-3分钟;
3.捞出秋葵,滤干水,放入盘中;
4.热锅,倒油,放切好的蒜粒,爆香,加入酱油煮沸;
5.把煮好的酱料乘热,淋在秋葵上面,即可。
1.秋葵洗净的时候一定要耐心洗干净,有毛毛,建议用干净的牙刷刷;
2.秋葵去蒂的时候,注意黏液,别流失。
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