拉布拉多冰淇淋
2017-02-22
1.准备肉馅，三分肥七分瘦
2. 馒头切末
3.葱姜切末，泡于水中，制成葱姜水
4.肉馅分次打入葱姜水
5.加入淀粉，馒头末
6.加盐，酱油，五香粉，料酒搅拌上劲
7.搓成小丸子
8.锅中倒油，烧热，下油锅中炸
9.炸成金黄色捞出
肉馅稀稠度掌握好，不能太稀；
油量要多一些，油烧热一些，否则易粘锅；
丸子定型后在翻动。
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炸丸子