加糖不加奶
2017-06-26
1.将扁豆去丝
2.清水洗净，控干水分
3.肉馅内放入酱油、耗油、五香粉、白胡椒粉、盐，顺时针搅拌均匀
4.准备好一个碗放入清水适量，放入一个鸡蛋、盐搅拌均匀
5.放入面顺时针搅拌均匀至无颗粒，如图
6.葱切末倒入几滴香油拌匀
7.将葱放入肉馅拌匀
8.取扁豆如图的一条边
9.如图打开
10.塞入肉馅
11.手捏住扁豆两头，开口向，侵入面糊内粘匀
12.油温5～6成热放入扁豆，炸透
13.出锅，美味开动！
1、面糊不过稀，否则扁豆里面的汁流到油锅里。下锅炸时油温不要过高，油温过高，扁豆就会长小翅膀。
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