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美味抹茶千层蛋糕

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美味抹茶千层蛋糕
冰糖姑娘 2017-07-21

美味抹茶千层蛋糕

千层这样的美食是可以用不同的食材准备好的,其中美味抹茶千层蛋糕就是用抹茶做成的美味抹茶千层蛋糕,味道很好吃,而且做得好的话看起来就非常的漂亮,是很好吃的一种美食,怎么都不会觉得难吃,多加一点奶油就是非常棒的美食了。
准备时间:30分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味抹茶千层蛋糕做法图解1)

1.制作蛋糕面糊:牛奶650g、低筋面粉240g、细砂糖90g、鸡蛋4个、抹茶粉10g、黄油50g。

步骤二
美味抹茶千层蛋糕做法图解2)

2.面糊过筛,放入冰箱冷藏1小时。

步骤三
美味抹茶千层蛋糕做法图解3)

3.锅底刷油,摊入面糊,摊成薄薄的面皮。

步骤四
美味抹茶千层蛋糕做法图解4)

4.细砂糖80g、鲜奶油600ml、香草精几滴,拌匀铺在抹茶面皮上。

步骤五
美味抹茶千层蛋糕做法图解5)

5.一层一层叠加起来。

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