1.先把胡萝卜,洋葱,火腿肠切丝。
2.锅内倒入菜油烧至七成热,加入鸡蛋炒熟,再加入胡萝卜,洋葱,火腿肠,炒七成熟
3.加入凉面翻炒,再加入绿豆芽,炒熟后放盐,鸡精,辣椒面。最后撒上葱花,香菜。装盘即可。
一定要大火炒哦
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