1.精无花肉500克,用开水煮6成熟
2.五花肉切薄片待用
3.放少许油,热锅下肉,把五花肉中的肥油爆出来,然后放花椒、姜片
4.然后放郫县豆瓣酱爆炒,把豆瓣酱的味道炒出开,然后放少许酱油或者生抽
5.然后把放辣椒、炒一会然后放点鸡精就可以出锅了
6.最后一步出锅装盘!因为本人文字表达有限,大体意思已经表达出来了,谢谢!
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