1.糯米粉加入粘米粉、澄粉、牛奶、白糖、食用油搅匀,入蒸锅蒸30分钟。
2.取出后顺着一个方向搅拌,使之上劲。盖上保鲜膜入冰箱冷藏2小时。
3.准备好各种馅料。
4.把糯米面团分成几份。留一份外,其余的分别撒人红曲粉、姜黄粉、抹茶粉揉匀。
5.取一个白色面团,放入紫薯馅包住。
6.然后放进模具压实后扣出。
7.红色包黑芝麻馅的。
8.黄色包紫薯馅的。
9.绿色包豆沙蛋黄馅的。
10.最后,在来一个双色的。
11.表面刷一层食用油,放冰箱冷藏一夜再吃,口感更好。
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