1.豆腐切厚片备用
2.鱼丸虾丸蟹棒 这片备用
3.葱白切段 姜切片 青椒切片
4.豆腐裹生粉 入锅
5.炸至金黄捞出 控油
6.锅底留油 放入葱段和姜片 炒香 放入青椒 再放入鱼丸虾丸蟹棒
7.加水 水煮开了以后放一点鲜酱油 一勺盐 少许的白糖 五香粉 胡椒粉 适量
8.放豆腐 水淀粉勾芡出锅
日本豆腐比较软一定要注意轻拿轻放!
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