帅帅的小厨
2017-07-31
1.准备食材：藕用钢丝球将表面的皮刷洗干净，青椒去籽清洗干净
2.将藕和青椒切成大小均匀的丁
3.蒜切成厚薄均匀的片
4.藕用水淘洗两遍再泡上清水
5.锅里水烧开，把藕丁放入煮两分钟
6.煮好的藕过下冷水虑干水分备用
7.炒锅烧热放入油，油烧到七成热下蒜片
8.蒜片炒出香味下青椒丁
9.青椒炒出香味下藕丁翻炒一分钟
10.放入盐翻炒均匀装入盘即可
藕切好后一定要将淀粉淘洗干净！
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青椒藕丁