曲奇爱猫
2018-02-17
1.辅料中所有材料倒入碗中，不断搅拌到有粘性
2.面粉120克，温水50克，猪油30克，糖5克，盐5克和成水油皮，多揉一会，面粉100克，猪油50克和成油酥面团。
3.水油皮分成21克每份，油酥分成16克每份，松驰20分钟
4.取一份油皮包入油酥
5.虎口依次包好，松驰20分钟
6.擀成长舌形
7.从上往下卷起
8.依次做好松驰15分钟
9.上面步骤再做一次
10.取一个面团压扁，中间厚一点，边可以薄一点
11.肉馅分为30克一份
12.包入肉馅
13.虎口包好松驰20分钟
14.摆入烤盘
15.烤箱180度预热10分钟，烤10分钟，翻面烤10分钟，再翻面5分钟淡黄色就可以了
猪油可以换成黄油
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