1.南瓜一份。
2.洗干净并掏空瓤。
3.去皮切块。
4.起锅热油,加蒜头葱白,炒出香味。
5.下南瓜翻炒均匀。
6.均匀撒上盐巴。
7.翻炒片刻后,加适量水,没过南瓜就可以了。
8.煮至南瓜变软,加少许味精,即可出锅了。
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