糖糖小厨 2018-02-13

主料

• 姜适量
• 生菜2颗
• 蒜3瓣
• 葱适量
• 红尖椒1个

辅料

• 盐适量
• 醋适量
• 麻油适量
• 油适量

步骤一

1.生菜2颗，叶片掰开，洗净

步骤二

2.锅子里水烧开，放入生菜，马上捞出放入冷水中，要快，不然生菜捞出来就黑了。

步骤三

3.过冷水后捞出控水

步骤四

4.取一小碗，放入，盐，少许生抽，少许蚝油，醋。麻倒入生菜上油。

步骤五

5.热锅倒油，放入蒜沫，辣椒，煸香

步骤六

6.趁热倒在生菜上，吃时拌匀即可

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