曲奇爱猫 2018-02-28

主料

• 白萝卜300
• 胡椒粉适量
• 小葱适量
• 清水适量
• 面粉100
• 盐适量
• 鸡蛋2只
• 麻油适量

辅料

• 油适量

步骤一

1.白萝卜洗净刨成丝

步骤二

2.小葱洗净切碎备用

步骤三

3.锅里放水烧开，把萝卜丝用开水焯一下

步骤四

4.捞出挤干水分，加小葱、鸡蛋、盐、胡椒粉、适量麻油拌匀

步骤五

5.加面粉和适量水

步骤六

6.调成较浓稠的面糊

步骤七

7.锅里倒少许油，中火

步骤八

8.倒入面糊摊成圆形薄饼

步骤九

9.翻面继续中火加热

步骤十

10.两面都煎熟就可以开吃啦，香香的鸡蛋饼，都吃不出有萝卜丝味道，哈哈！

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