蜜桃美味
2017-06-22
1.用料
2.肥膘肉洗去浮尘
3.切成约1厘米见方的丁
4.锅中倒水烧沸
5.倒入肉膘丁煮熟
6.捞出
7.倒入凉开水中冷却
8.取出，晾干水分
9.加入酒拌匀
10.铺一层肉膘在碗底
11.表面盖一层白糖，如此重复，将肉膘用完
12.在表面盖上剩下的糖，腌制2-3天或更久
13.3天以后，扒开表面白糖，肉膘变得晶莹剔透
14.盛出备用
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