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美味的热狗

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美味的热狗
虾皮地开锅 2018-02-23

美味的热狗

准备时间:10分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
美味的热狗做法图解1)

1.准备好材料

步骤二
美味的热狗做法图解2)

2.我遵循先粉状后液体的顺序把材料放进面包桶

步骤三
美味的热狗做法图解3)

3.按和面键,结束后就在面包桶里发酵到两倍大

步骤四
美味的热狗做法图解4)

4.取出排气,分成六份,滚圆后用保鲜膜盖住醒15分钟

步骤五
美味的热狗做法图解5)

5.取一份擀成牛舌状

步骤六
美味的热狗做法图解6)

6.从右往左卷成椭圆形,放在烤盘上发酵

步骤七
美味的热狗做法图解7)

7.发酵至1.5倍大后刷蛋液

步骤八
美味的热狗做法图解8)

8.放入预热好的烤箱,175度,15分钟左右

步骤九
美味的热狗做法图解9)

9.生菜和蕃茄洗净,用温开水泡一会

步骤十
美味的热狗做法图解10)

10.火腿肠煎至四面金黄

步骤十一
美味的热狗做法图解11)

11.切开面包

步骤十二
美味的热狗做法图解12)

12.放入生菜和西红柿片、香肠,挤上沙拉酱即可

这个量做了六个面包胚,后来发现多了,就用了三个面包胚来做热狗,所以主料是六个面包胚的量,辅料是三个热狗的量,要有所区别

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