1.备好木瓜
2.木瓜一部份切丁、留部份榨汁、冰糖也准备好
3.木瓜去皮、也一部份丁、留一半榨汁。
4.备好西米
5.锅注入适量清水放入西米、煮熟捞出过凉水备用
6.锅放入冰糖、注入水煮冰糖溶化、西米也放入再煮2分钟盛出碗。
7.备好榨好的木瓜汁和芒果汁、椰汁也备好。
8.把切好丁的木瓜、芒果、煮好的冰糖和西米放入容器里、浇入榨好的木瓜汁芒果汁和椰汁拌均匀即可。
9.杨枝甘露拌匀可以享用
10.杨枝甘露成品
11.成品
煮西米要小火、不断搅拌。杨枝甘露做、喜欢吃凉的可入冰箱半小时再吃更佳。
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