1.准备是所有食材,黄油常温融化,巧克力用热水搅拌融化
2.把融化好的黄油倒入其中一份面粉中,放适量盐,柔成面团,表面光滑即可
3.把融化好的巧克力倒入另一份面粉中,加入适量糖,柔成面团,光滑即可
4.把两份面团分开擀成薄片,油面团放底层,抹些油,巧克力面团放上面,再擀一次,然后卷起,包上保鲜膜,放入冰箱
5.待凝固住,拿出,把它切成薄片
6.油锅热油,八成热时,放入猫耳朵,炸至金黄色,捞出
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