新食尚
2018-03-18
1.苦瓜洗干净
2.切片
3.鸡蛋洗干净
4.加盐打匀
5.平底锅烧热后加入油
6.倒入苦瓜片
7.翻炒至转色加入盐炒匀
8.加入蛋液
9.煎至金黄
10.反过另一面
11.洒入酱油，关火，拌匀
12.装碟
苦瓜尽量切薄点，怕苦的可以洒些盐稍为抓一下再炒
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