冬瓜茄子小土豆
2018-09-30
1. 苦瓜对半切，用勺子挖去里面的瓤
2. 苦瓜切薄片，沸水中煮1分钟
3. 洋葱切丁后，用油爆香，加盐，黑胡椒调味
4. 鸡蛋打散
5. 鸡蛋和洋葱混合搅拌均匀，成为鸡蛋液
6. 热锅放油，平铺苦瓜圈
7. 将蛋液倒入锅中
8. 两分钟后翻面
9. 随便叠了上去
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