1.鸡腿切块
2.香菇切块
3.土豆切滚刀块
4.油入锅,8成热,加入葱姜蒜,辣椒,炒香
5.加入油翻炒,变色
6.加入老抽,生抽,盐,鸡精翻炒上色
7.锅中加入水,放入土豆,香菇,炖肉料,葱段,蒜瓣,姜片,大火烧开,转小火炖半小时。
8.出锅,上菜
来自醉心厨鲂
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来自柠檬398
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