开心烘焙
2017-06-21
1.备好原料
2.蛋黄用白酒泡一小时后，切半烤箱180度烤五分钟，晾凉备用
3.油皮，油酥分别团成团，放冰箱松醒半小时后取出，分别均分成六份
4.油皮包油酥，压扁擀成牛舌状卷起，松醒十分钟
5.一个面卷从中间切开，压扁擀成面皮
6.板栗馅包裹住蛋黄团成团
7.面皮包裹馅料收口朝下
8.也可压扁切口，包成其他造型
9.烤箱180度，烤20分钟即可
无
美味的板栗蛋黄千层酥
中秋佳节，吃上一块板栗蛋黄千层酥是不是一种别样的享受呢？可是
来自红红姨食坊
绿色的板栗蛋黄千层酥
现在的工作大部分都是坐办公室，所以有时间大家应该多出去走走放
来自风中的味蕾
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板栗蛋黄千层酥