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美味的板栗蛋黄千层酥

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美味的板栗蛋黄千层酥
红红姨食坊 2017-06-22

美味的板栗蛋黄千层酥

中秋佳节,吃上一块板栗蛋黄千层酥是不是一种别样的享受呢?可是外面买的板栗蛋黄千层酥总是不和自己的胃口。要么蛋黄太咸,要么蛋皮不够酥。但是自己做的话,即使失败了容忍值也会无限大哦。自己动手丰衣足食哦,快来跟着我一起做这一道板栗蛋黄千层酥把。
准备时间:30分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

备好原料

步骤二

蛋黄用白酒泡一小时后,切半烤箱180度烤五分钟,晾凉备用

步骤三

油皮,油酥分别团成团,放冰箱松醒半小时后取出,分别均分成六份

步骤四

油皮包油酥,压扁擀成牛舌状卷起,松醒十分钟

步骤五

一个面卷从中间切开,压扁擀成面皮

步骤六

板栗馅包裹住蛋黄团成团

步骤七

面皮包裹馅料收口朝下

步骤八

也可压扁切口,包成其他造型

步骤九

烤箱180度,烤20分钟即可

低价天天有,点我送到家

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