1.姜切丝、葱切丁、蒜切片、青椒切块待用。
2.菜花洗净后切成小块,在泡洗20分钟,以去除菜花缝隙里的残留农药。
3.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
4.放入菜花翻炒至变色时加入适量的豆瓣酱翻匀。
5.当菜花炒至9成熟时放入青椒翻炒约30秒即可出锅。
因为豆瓣酱盐分很重,所以不用再加盐了。
炒菜花是一道美食,可以在空闲时当小吃食用。在调馅的时候要小心…
麻辣烫制作非常的简单,需要很多很多的食材,比如牛百叶、各种菜…
菜花炒肉这道菜很适合大众口味,基本上都爱吃,尤其是在炒的时候…
菜花是一种粗纤维含量少,品质鲜嫩,营养丰富,风味鲜美,人们都…