油你做主
2018-03-21
1.准备好一只鸡
2.姜，八角，冰糖，葱准备好
3.把姜，八角和葱放入锅里炒香
4.然后用油爆一下，再放入冰糖炒融化
5.接着放入适量的酱油
6.然后放入适量的开水，煮开心
7.然后放入整个鸡
8.慢火熬煮，一遍煮一边，用铲把酱油泼在鸡的身上
9.直到煮熟鸡肉为止，鸡也完全上了颜色
10.做好的豉油鸡，斩块撒上葱花即可享用
要用冰糖哦，这样颜色比较漂亮，鸡要翻转一下煮，要不然难熟
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