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鱼罐头

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鱼罐头
米粥饭粒 2017-01-13

鱼罐头

鱼罐头是以鲫鱼为原料,配以番茄酱、白砂糖等辅料,做成的一道罐头口味的一道菜品。鲫鱼味道鲜美、肉质细腻,含有丰富的蛋白质和各种微量元素,鲫鱼可以降低胆固醇,还可以预防血管硬化,预防高血压、健脾养胃。但是感冒发热期间不能多吃。此款鱼罐头味道鲜香,甜味宜人。
准备时间:20分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
鱼罐头做法图解1)

1.海鲫鱼去鳞鸡内脏洗净。

步骤二
鱼罐头做法图解2)

2.放入煎锅中两面煎一下,盛出备用。

步骤三
鱼罐头做法图解3)

3.番茄酱加醋及50ml水调匀。

步骤四
鱼罐头做法图解4)

4.葱切断,姜,蒜切片。

步骤五
鱼罐头做法图解5)

5.热锅下油,放入少许葱姜炝锅。

步骤六
鱼罐头做法图解6)

6.放入海鲫鱼。

步骤七
鱼罐头做法图解7)

7.加入调好的番茄酱。

步骤八
鱼罐头做法图解8)

8.再加入葱姜蒜,白砂糖,美极鲜,盐,清水。

步骤九
鱼罐头做法图解9)

9.翻炒均匀,大火烧开。

步骤十
鱼罐头做法图解10)

10.再放入电压力锅中压2个小时即可。

步骤十一
鱼罐头做法图解11)

11.做好的鱼罐头。

1,鱼一定要先煎一下,煎的越干,做出来的鱼罐头越好吃。2,压的时间要长一些,要不鱼骨压不酥。

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