love苹果派
2018-02-15
1.高粉中加入盐
2.慢慢加入清水和成面团醒30分钟
3.盆中放入清水，开始洗面，像搓衣服一样的洗，洗完的水用另一个盆子装起来，再加水洗
4.直到洗的水渐渐清澈就可以了
5.洗出的水和面团分开放
6.面团入锅蒸15分钟
7.切小块就是面筋了
8.洗出的水盖上保鲜膜静置45分钟，倒出表层的清水
9.下层的液体拌一下
10.盘子刷上油
11.加一大勺面糊，入锅蒸2-3分钟，表面起小泡就可以了
12.取出再蒸下一张
13.蒸好面皮切块凉拌
蒸好的面皮要分开放置
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