美味食屋
2017-06-21
1.大白菜剥去老叶子洗净
2.去掉白菜帮子，留用白菜叶，切成大块备用。
3.解冻大虾
4.大虾去头后，剥皮剔除虾线备用。虾头不要丢哦~
5.油面筋
6.一刀两半
7.准备姜片和八角，炖锅放入姜片和八角。
8.放入油面筋和虾头
9.加热水煮开
10.放入刚才去下来的虾头煮3分钟后把虾头捞出扔掉。
11.放入白菜继续煮
12.白菜煮软后放入虾，煮至虾变色。
13.放入切好的土豆片
14.加盐调味，开锅后关火。
15.淋入香油
16.汤上飘着红红油，就是虾头煮出来的虾油。盛盆上桌吃菜和汤~
1、虾头煮3分钟后捞出丢掉。2、没有用油炝锅。
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