1.鸡脖洗净,切段。
2.姜,蒜切片
3.葱切小段
4.锅里放油,油热放入姜蒜,辣椒面,炒出香味,放入鸡脖
5.放入十三香,料酒,老抽,盐,糖,然后加入适量水,小火炖。
6.汤汁收干后加入鸡精,葱花,翻动,出锅
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