就只是尝尝
2018-02-15
1.黄花鱼洗净
2.抹上蛋清，再抹层淀粉
3.锅中油烧热，放入黄花鱼两面煎到金黄
4.加入适量开水，酱油，盐，醋，糖，料酒
5.加入猫粑叶，转中火
6.汤汁快收干时加入香菜
7.汤汁收干即可盛出装盘
黄花鱼适合过一下油，油温一定要高些，不然鱼皮易破
让人怀念的红烧黄花鱼
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