1.猴头菇清洗干净撕成小块备用。
2.肉、黄瓜、胡萝卜切片,木耳泡发。
3.锅中放油,放肉片炒至变色,加点酱油,翻炒均匀,加入猴头菇翻炒一会儿。
4.加入胡萝卜,木耳,翻炒一会儿,加入黄瓜片,炒至熟后,加适量盐即可。我做菜不喜欢放太多调味料,我觉得猴头菇很鲜美,不必放其他调味品也足够美味啦,大爱猴头菇啊
还是鲜的美味,一放就变得有些苦。
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