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自制榨菜肉丝汤

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自制榨菜肉丝汤
米粥饭粒 2017-08-03

自制榨菜肉丝汤

榨菜肉丝汤,是一道非常传统有特色的家常汤。小的时候小编的奶奶很喜欢做这道汤给小编喝。稠稠白白的汤色十分惹人喜爱,很适合小孩子喝,味道又十分的美味。所以对这道汤有着浓厚的情感哦。这道汤也非常简单,做的怎么样就看个人功力了哦,下面就让我们一起来学习下这道汤吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制榨菜肉丝汤做法图解1)

1.肉切丝

步骤二
自制榨菜肉丝汤做法图解2)

2.胡萝卜切丝

步骤三
自制榨菜肉丝汤做法图解3)

3.鸡蛋打散

步骤四
自制榨菜肉丝汤做法图解4)

4.香油倒入锅里加入葱末胡萝卜炒香

步骤五
自制榨菜肉丝汤做法图解5)

5.加入肉丝炒熟

步骤六
自制榨菜肉丝汤做法图解6)

6.加入榨菜料酒

步骤七
自制榨菜肉丝汤做法图解7)

7.加入水煮沸,去掉泡沫

步骤八
自制榨菜肉丝汤做法图解8)

8.加入勾芡淀粉

步骤九
自制榨菜肉丝汤做法图解9)

9.加入鸡蛋芹菜鸡精

胡萝卜要炒里面胡萝卜素才能被人体吸收,榨菜本身咸的不要加盐巴,口味重加一点

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