1.肉切丝
2.胡萝卜切丝
3.鸡蛋打散
4.香油倒入锅里加入葱末胡萝卜炒香
5.加入肉丝炒熟
6.加入榨菜料酒
7.加入水煮沸,去掉泡沫
8.加入勾芡淀粉
9.加入鸡蛋芹菜鸡精
胡萝卜要炒里面胡萝卜素才能被人体吸收,榨菜本身咸的不要加盐巴,口味重加一点
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