蒲食神
2018-02-17
1.小黄鱼洗净，晾干水分
2.打入鸡蛋，两面裹上蛋液
3.两面裹上糯米粉
4.锅中倒入适量油，放入生姜，放入小黄鱼煎至两面金黄
5.锅中倒入适量油，放入葱段，生姜，大蒜煸香
6.倒入适量开水，加入盐，鸡精，生抽，老油，冰糖
7.放入小黄鱼，开水要曼过小黄
8.锅中煮开转小火焖至汤汁浓稠撒入少许葱花即可，
红烧小黄鱼