酒中君子
2018-02-11
1.准备好需要的材料
2.蛋白蛋黄分离，蛋黄里加10g白糖搅匀
3.加牛奶搅匀后加入玉米油
4.加入过筛面粉
5.翻拌均匀
6.取15g蛋黄糊加入可可粉拌匀
7.蛋白分三次加入剩余白糖，打发至有小尖角
8.取适量蛋白(大概蛋黄糊和可可粉两倍的量)加入6中，翻拌均匀，装入裱花袋，挤出爪子的图案。烤箱180度，1分钟。
9.剩余的蛋黄和蛋白混合翻拌均匀，倒在有图案的油纸上，中层180度，15分钟
10.蛋糕倒扣，趁热撕去油纸
11.稍微晾会，翻过面，抹上一层草莓酱
12.底下铺层油纸，卷起，冷藏定型
13.取出切好即可。
抹了草莓酱，有一定的甜度，白糖就减量了，喜欢甜的多加些白糖。
虾是营养价值非常高的海鲜类食物，有超高的食疗价值和药用价值，…
三明治，典型的西方食品，制作简单，就是两片面包中间杂夹些蔬菜…
芝士火腿西多士，西多士是蘸了鸡蛋炸过的面包片，把火腿煎到两面…
奶酪棒特别适合当小零食吃，可以做来送同事朋友什么的，它的做法…
蛋糕卷