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家常清炒胡萝卜藕丁

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家常清炒胡萝卜藕丁
小天天来点料 2017-06-19

家常清炒胡萝卜藕丁

清炒胡萝卜藕丁是我的最爱,也是我们家的家常菜了,非常美味,还有营养,这个在平时生活中也是非常常见的,做法也是非常简单便捷,平时在家有空可以动一动手,做一做,比外面买的要健康营养多了,这个清炒胡萝卜藕丁平时生活中也是非常受欢迎的,大人小孩都爱吃。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解1)

1.莲藕刮皮,胡萝卜洗净备用。

步骤二
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解2)

2.莲藕,胡萝卜切丁,切好的藕丁用服清水中浸泡,防止变黑。

步骤三
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解3)

3.香葱香菜切段,蒜切片。

步骤四
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解4)

4.锅中放油烧热,把切好的蒜爆香。

步骤五
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解5)

5.倒入藕丁,翻炒均匀。

步骤六
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解6)

6.大概炒1分钟,倒入胡萝卜丁,继续翻炒。

步骤七
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解7)

7.炒至胡萝卜断生,撒入适量的盐,十三香,翻炒均匀。

步骤八
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解8)

8.最后加入鸡精,撒入香葱香菜段,翻炒一下关火。

步骤九
家常清炒胡萝卜藕丁做法图解9)

9.出锅装盘。

藕丁切好后,泡在清水里,防止氧化变黑,如果加几滴更好。

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