1.面和好,稍微软些
2.鸡蛋煎熟
3.西葫芦擦丝,放入一勺盐
4.尖椒切碎
5.十分钟后,攥干水
6.西葫芦鸡蛋混合,加入蚝油,香油,盐看自己之前煞水时放的情况酌情添加
7.搅拌均匀
8.面擀成饺子皮
9.包入馅料
10.包饺子过程中把水烧开,加入饺子煮熟即可
11.煮好了,味道很好
西葫芦擦丝,不用切碎,更好包些。西葫芦要盐腌一会儿,把水煞出来,攥干包时就不容易出水了。
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