随心煮
2018-01-17
1.准备好食材
2.把除色拉酱，肉松外的食材全部放入面包桶里，
3.用筷子搅拌一下，放入面包机，按搅拌键搅拌2个程序.
4.按“发酵”程序进行发酵，
5.把发酵好的面团取出，排气后分成8个小面团，揉匀，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
6.取块小面团，擀成椭圆形，
7.抹上一层色拉酱，
8.放入一层肉松，
9.从上往下卷起，从中切开，
10.切口朝上，放入抹了油的烤盘，
11.烤盘放入烤箱，进行二次发酵，烤箱底部放杯开水。
12.取出发酵好的烤盘，刷些鸡蛋液，
13.烤盘放入烤箱，开175度，烤20分钟左右，
14.取出，倒扣晾凉即可。
1.烤制的时间根据自己的烤箱定。2.应该在烤制的最后5分钟盖上锡纸，这个颜色更好看。
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