私家厨师
2018-03-18
1.用水将面粉和成面团，醒30分钟。
2..萝卜洗净，切丝，用盐腌一会儿，挤出水分备用。
3.豆腐切成小块，用油炒一下。
4.将炒好的豆腐凉后，放入萝卜丝，葱姜末，花椒粉，盐，和好馅。
5.将面团擀成圆片，将馅铺好，从一头卷起，切断。
6.电饼铛预热后，放些油，放入豆腐卷，然后放入水，盖上锅盖。
7.水分蒸发完，底部煎至金黄即可出锅。
馅里也可以放些粉条，味道会更棒。
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