1.猪肉洗净切碎末
2.香菇洗净焯水
3.把猪肉,香菇,葱姜蒜末,胡椒粉、盐、酱油、油搅拌均匀
4.豆腐皮用热水稍微煮一下,变软,铺好
5.拌匀的馅均匀涂在豆腐皮上,卷起来
6.蒸锅水开后放入卷好的豆腐卷煮12分钟,凉后切块放入盘中,另起锅,高汤、放入葱姜蒜末,水淀粉勾芡淋在豆腐卷上即可
7.美味佳肴
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