吃货冬冬
2018-02-16
1.准备材料
2.洗净的猪肝加入一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，一勺盐，半勺花椒粉
3.腌制10分钟
4.辣椒，姜葱切丝备用
5.锅中加入油烧热
6.倒入猪肝翻炒
7.变色后加入1勺生抽和适量水翻炒
8.炒几分钟后放入姜丝
9.放入辣椒丝炒一会
10.加入葱丝翻炒一下出锅
猪肝炒的时候可能有点粘，加入一点点水就行了
爆炒猪肝，看起来色泽红润挺能够吸引人的注意力的，而且闻起来更…
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爆炒猪肝