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美味的清蒸大闸蟹

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美味的清蒸大闸蟹
食面埋伏 2018-02-26

美味的清蒸大闸蟹

准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
美味的清蒸大闸蟹做法图解1)

1.螃蟹买回来用清水养一会,

步骤二
美味的清蒸大闸蟹做法图解2)

2.把它们装到桶里面,给2大勺子盐,半瓶醋,给一些水,摇晃几下

步骤三
美味的清蒸大闸蟹做法图解3)

3.待螃蟹安静下来开始洗螃蟹,用牙刷洗,很好洗,醋是酸性的本来就是可以让螃蟹身上的脏东西软化。盐杀菌的。

步骤四
美味的清蒸大闸蟹做法图解4)

4.洗白白的大闸蟹

步骤五
美味的清蒸大闸蟹做法图解5)

5.水烧开,放入螃蟹,蒸8分钟就好

步骤六
美味的清蒸大闸蟹做法图解6)

6.蒸好的大螃蟹(可以弄点醋,生抽,加很多姜丝一起调个酱汁蘸的吃,螃蟹凉性的,姜驱寒的,2者一起比较好)

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