1.准备好做蔓越莓牛轧糖所需材料。
2.首先把蔓越莓干切碎放入碗中备用。
3.电饭锅插电,烧热后,倒入黄油。
4.不用等到黄油完全融化,即可倒入棉花糖搅拌。
5.待棉花糖完全融化时,加入奶粉,并翻拌均匀。
6.搅拌均匀后再加入切碎的蔓越莓干搅拌均匀。
7.趁热把牛轧糖取出放入不粘烤盘中。
8.用刮板整理成型,以便于切块。
9.牛轧糖冷却后,先切成长条状。
10.然后再切成等大的小块。
11.先包一张牛轧糖专用糯米纸。
12.最后再包一张牛轧糖包装纸即可。
13.漂亮的蔓越莓牛轧糖就完成啦~ 是不是很简单呢?一起动手做牛轧糖吧!!!
注音每次加入材料都要完全搅拌均匀,再加入下一次。趁热取出整形,凉了之后就很难取出了哦~
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