黄豆神厨
2018-01-16
1.生菜洗净。
2.锅里加水，加少许白糖。
3.水烧开后下生菜焯两分钟。
4.将生菜捞出装盘。
5.重新起油锅，把油烧热后下蒜爆香。
6.加适量水、生抽、蚝油、淀粉拌匀，煮开。
7.蚝油汁浇在生菜上即可。
水里加糖是可减少生菜的苦涩味。
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蚝油生菜