1.将锅入半锅清水,下入鸭腿 ,放2勺盐 , 淋入料酒, 盖锅盖, 煮熟 捞出
2.锅中放入4勺盐, 炒热, 放1勺花椒粉, 炒匀、捞出
3.准备碗, 放1勺生粉、1勺面粉, 拌匀 ,拍在鸭腿表面。
4.热油锅, 烧至7成热 ,下入鸭腿 ,炸至金黄,捞出。 撒上炒好的花椒盐 ,即可
金黄油亮,香气四溢,外脆里酥,十分可口。
红烧鸭头这道美食味道棒棒哒哦。今天小编要给在屏幕前的小伙伴们…
炖鸭腿,是不少吃货们喜爱的一道美食。鸭腿肉质鲜嫩,泛着油亮诱…
本帮酱鸭腿是一道味道非常浓郁的肉食类食物,利用酱的方式制作出…
风干后的鸭腿,肉质紧实,口感咸香。酱好的风干鸭腿更是诗人垂涎…