1.空心菜洗净切段,葱,姜,蒜切沫。
2.炒锅烧热倒适量油,下入葱,姜,蒜爆香。
3.加入空心菜茎翻炒。
4.翻炒一分钟后加入菜叶翻炒。
5.加盐,五香粉调味,翻炒均匀即可。
空心菜很容易熟,要大火快炒。
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