木耳炒肉丝
2017-08-04
1.扇贝洗净
2.肉取下来入碗中加入料酒和盐腌5分钟
3.粉丝用清水泡20分钟
4.壳上加入粉丝
5.加入肉
6.水开后入锅蒸5分钟
7.蒜子，辣椒，葱切沫
8.锅中加入油烧热，下入蒜沫和辣椒沫加入少许盐，放入少许生抽炒香
9.装入碗中
10.放入蒸好的扇贝上，撒上热油
11.装盘
水开后再蒸，不能蒸太久
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