1. 扇贝小心地从壳中取出,洗去泥沙,沥水,贝壳用刷子刷洗干净
2. 粉丝用温水泡发至软,剪成段
3. 扇贝肉加白胡椒粉、盐、黄酒腌下(至少10分钟)以入味
4. 大蒜、香葱切末
5. 取一大碗,把扇贝肉放在贝壳内,放葱和蒜内,再铺上粉丝,倒少许色拉油
6. 蒸锅内水烧开后,放入扇贝,大火蒸5分钟即可
韭菜盒子,这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
汆锅底,这是一种特殊火锅锅底,因为做法简单,但十分美味,所以…
鲫鱼汤,这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品,炖出来的这…
春饼配菜需要准备五花肉、鸡蛋、虾仁、粉丝等等,这道春饼配菜非…