煮煮凤凰
2018-01-18
1.准备大蒜瓣，姜片，对虾，料酒，酱油（其他忘记拍照了，不好意思哈）
2.开火，放入食用油，大蒜爆香。
3.放入对虾，姜片煸炒至变色，放入料酒，酱油，盐，继续煸炒。
4.最后煸炒至金黄色，关火，起锅。
火在8成热的时候下对虾，并把火关小，以免炸糊，还能保持虾的剔透。
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