1.五花肉切块,开水焯一下
2.锅中不用放油,焯过水的五花肉直接入锅煎
3.煎到发黄倒入酱油翻炒
4.放入适量冰糖,继续翻炒
5.倒入一罐啤酒,加适量盐,盖锅盖中火炖
6.撒上葱花就出锅啦
来自家乐食美
来自笨笨小厨
来自爱做饭的老太
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