野鸭子的厨房
2018-03-22
1.鸡翼洗净，用清水浸泡20分钟，然后捞起在翼身划花刀
2.放入深碗里，加入生抽、南乳汁、食盐、白糖、料酒拌匀腌4小时
3.把鸡翼沾上一层蛋液
4.然后再裹上面包糠
5.锅内倒入稍多一点的油，然后把鸡翼码上煎制
6.煎至两面金黄至熟即可
7.出锅
无技巧。
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