月儿的专属大厨
2018-02-02
1.酸菜用水浸泡后沥干水分，切块
2.备好葱花，拍好蒜头，猪肉切块，姜片切丝
3.倒入花生油，把蒜头和姜丝爆香，然后倒入猪肉爆炒至稍微变色
4.倒入酸菜后继续翻炒均匀
5.盖上盖子，转小火焖1~2分钟
6.放入葱花，翻炒
7.放入白糖，继续翻炒糖粒消失，均匀
8.便可盛碟品用
1.这是最基本的做法，按照自己的喜好，还可以加入粉丝，又或者辣椒，味道也蛮不错的2.猪肉最好是取肥瘦各半的部分，这样炒起来的味道才更香。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
起先听到这道菜品，顿感莫名其妙，原来所谓杀猪菜是东北农村每年…
荠菜粉，自古以来就是一种非常经典的传统特色小吃，不仅美味可口…
酸菜炒猪肉